2007年7月29日 (日)

ホームパーティ

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料理を教えている先生のホームパーティに行ってきました。

今日のメインはニョッキ
トマトクリームソースとホウレン草入りのニョッキ
ニョッキを作るのは初めてだったけと意外と簡単につくれてビックリ♪
ジャガイモ、卵、小麦粉があればOKよん

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鴨とアボカド

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カッテージチーズのせプルーン

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ジュリンプとパイナップル、バジル添え

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ちょっとしたアレンジでお洒落になりますね♪
この技は勉強になるわぁ〜
1時間くらいでこの料理全部つくってしまいました!

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最後はデザート
マンゴー
メロン
桃のババロアジュレ★★★(ホシ3っ〜)
これ手作りなんですよぉ〜

最高に美味しかったぁ〜
楽しかったぁ〜
食べたぁ〜

ちなみにこの日の夜も友人2人来て
お食事&Wii大会!

1日2回のホームパーティ
食べまくりの1日でした♪




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2007年6月16日 (土)

広尾の一軒家レストラン

広尾の一軒家レストラン『Teja』に行ってきました。
場所はチェコ大使館の近くのホントの一軒家。
誰かのお宅に遊びに来た感じ。
お邪魔しますと玄関を入りダイニングへ。

金 泰子(キム•テジャ)さんの優しい人柄にホッとします。

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このトマトフルーティで最高に美味しかったです。
ちなみにトマトトジュースも戴きました。
トマトを煮て漉してから冷やしたトマトジュースはスープのような味で美味しぃ。

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烏骨鶏とピータンの和え物
これ感動の美味しさ!
ピータンのこんな食べ方もあったのねぇ〜

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鶏の唐辛子炒め。
辛かったぁ〜でもお箸がすすんでしまいますね。

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ゆで豚キムチ
豚にキムチを乗せて大胆に一口で!
旨味がお口いっぱい広がりますよぉ〜

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サムゲタン(もち米入り鶏の薬膳スープ)
コラーゲンたっぷりでお肌もツルツル♪
梅雨前のこの時期にサムゲタンを食べるのが身体に良いそうですよ!
このサムゲタンを食べると、梅雨に備えた身体に変化するそうです。

久々の感動ゴハンでした!!!
ここでは料理教室もあるので今度習いたいなぁ〜




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マクロビ レッスン7

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全粒ペンネ野菜クリームソース
丸麦と野菜のミネストローネ
蒸しヒラメ&野菜 豆腐マヨネーズ添え
海藻サラダ梅ドレッシング
人参とあんずのくすくすケーキ

豆腐マヨネーズ気に入りました。
水切りした木綿豆腐に、白味噌、自然塩、米飴。玄米酢、梅酢、豆乳を混ぜるだけ。
冷蔵庫に入れると5日間位大丈夫なので是非試してみて!

マムロビ教室も今回でベーシック1は最後でした。
マクロビってこんなに美味しかったのぉ〜と、日々感動でした。
スイーツだってビックリするほど美味しいの。
白い砂糖なんてもう要らないわ♪

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2007年6月11日 (月)

誕生日&結婚記念日♪

今日6月10日は
私のお誕生日結婚1周年記念日♪
この一年早かったぁ〜
こうして楽しく毎日生活しているのは旦那様のお陰です
ありがとう

今日は二人の記念日をミッドタウンのBotanicaでお祝いしました!
Botanicaはコンランレストラン日本第一号店
話題ですよねぇ〜
今回はコースでオーダーしました。

前菜5種盛り

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野菜たっぷりのスープ
チョリソとタイムがスープに合ってて美味しかった。

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フォアグラのリゾット
フォアグラとリゾットは私の大好物
この組み合わせは最高ぅ!!!

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ローストビーフ
ボタニカの一番のオススメ♪

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デザート

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ボタニカのお料理はどれも期待以上に美味しかったです。
お店のデザインは自然がコンセプトだからか、ちょっとさっぱりし過ぎてるかなぁ〜高級感は余りないかも。。。
もしかすると、高級感が感じられないのはデザインじゃなくてスタッフが若くてベテランな感じの人が居ないからかな。。。
客層も悪いしね。。。Tシャツ短パンって感じの人が多くてお洒落をしてる人が居なかったわ。。。ん〜残念。

楽しい食後はリッツのバーで乾杯して締めくくりました。

7月から新しい会社に就職が決まり、引っ越しもします。
心機一転36歳を楽しむわ!!!

 


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2007年6月10日 (日)

マクロビ レッスン6

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わかめ入り青菜のおひたし
小豆かぼちゃ
きんぴら

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テンペサンドイッチ
あわと甘い野菜のスープ
穀物飴寒天寄せ

今回は玄米ではなくサンドイッチ
テンペサンドは、マクロビ嫌いの人でもきっと美味しいと思える美味しさ!

きんぴらって実は調理方法を表してるのです。
炒めて、煮る調理法なのです。
ゴボウをごま油で炒めて、人参は煮る。
味付けは醤油のみ。
これホント美味しかったわぁ〜
家にではゴボウの替わりにセロリできんぴら作ってみました。

マクロビのお食事ってこんなに美味しいんだぁ〜
と、日々感じています。
来週はとうとう最後のレッスンです。

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2007年5月30日 (水)

進化するアップルパイ

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旦那様の十八番のアップルパイ

今回は砂糖を使用しないで蜂蜜で甘みをつけたそうです。

このアップルパイ最高に美味しいぃ

アップルの素材の美味しさが味わえます。

日々進化するアップルパイに乾杯!!!

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NoKA

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ミッドタウンにオープンした高級チョコレートNoKA
凄く気になってけど自腹で買うには高すぎるのです。
だって4個入り2800円,
つまり1個なっなんと700円なのだぁ〜(汗。。。)

今日嬉しいことにNoKAのチョコを戴きましたぁ♪

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チョコと一緒に以下の内容の冊子が入っていたので熟読

チョコレートの美味しい味わい方
1 深呼吸を3回
2 フレーバー•フロリィール
3 香りを楽しむ
4 感触を楽しむ
5 味わう

さて旦那様と試食タイム

期待し過ぎていたのかな。。。
あれっ???
これって美味しいの???
こんなに薄いの。。。

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私、正直コンビニに売ってるチョコと違いが分からないかも。。。
NoKAさんゴメンネ。

しかし何でこんなに高いのかしら?
人にプレゼントする前に(特に目上に方には)一度試食してみて下さいね。
話題性はあるけどね。。。


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2007年5月25日 (金)

良質素材

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キリンから良質素材が新発売になりました。

旦那様のお父様がこの良質素材のデザインしたのです♪

高級感があって素敵でしょ〜

皆様是非チェックしてみて下さい!!!

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と聞くとワクワクする私は大好き!!!
去年は、土用の丑の日前夜祭と当日の二日連続を食べました。
ある時は週に3日を食べて、ちょっと胃がビックリしたこともありますぅ♪

そんな事はさておき、今日も大好きな八百徳お櫃うなぎ茶漬けを戴きましたぁ!

私の個人的なお櫃うなぎ茶漬け美味しい食べ方を紹介します。
何も入れずにそのままの味を楽しむ(ここて一気にテンションアップ⇧⇧⇧
次は薬味を乗せて戴く(味の深みが増してくるぅ〜)
その次はお茶漬けでつるっと戴く(の旨味が昆布だしと混ざり幸せの絶頂)
最後はまた始めに戻り、本来のの味を舌にうえつける。

こんな事を考えていたらまた鰻が食べたくなったわぁ〜

因に、名古屋の蓬莱軒が私のナンバーワンの『ひつまぶし』です。
あ〜名古屋に行きたぃ〜〜〜

 

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2007年5月23日 (水)

三河屋

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久し振りに旦那様と三河屋でミックス定食頂きました。

11時40分頃に行ったら既に5人並んでました。

早く行かないと売り切れちゃうからね。

今日もチキンがサービスでお皿に乗っててボリューム満点!!!

いやぁ〜美味しかった♪

揚げ物嫌いな私ですが。。。

三河屋さんの揚げ物は、サクッとした衣が最高ぅ。

また行きます。

いつまでも三河屋の可愛いご夫婦元気でいて下さいね!

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マクロビ レッスン5

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野菜入りひえ、南瓜の種ふりかけ
蕎麦の実スープ
セイタンシチュー
大根と蕪の浅漬け

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フルーツクランチ

フルーツクランチ美味しかったぁ〜
今度ホームパーティの時つくりましょ!
マクロビ苦手の人もこれは美味しく食べれるとおもうわ☆☆☆

 

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2007年5月21日 (月)

イカのトマト煮

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カレーに続き旦那様のクッキング

イカのトマト煮です。

美味しかったです♪

旦那様の料理のレパートリーが増えてきました。

久々にアップルパイが食べたいなぁ〜

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シーフードカレー

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旦那様が作ったシーフードカレー

  これほんと美味しかったぁ〜

今まで食べたカレーの中でナンバーワンですぅ。

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2007年5月20日 (日)

東京ハヤシライス倶楽部

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ミッドタウンの『東京ハヤシライス倶楽部

いつも凄い人だけど、この日は2人しか並んでいなかったのでラッキー

即並び2〜3分待ったらカウンターに案内されました。

ミッドタウン限定黒ハヤシライス辛味を注文しました。

はっきり言って感動はなかった。。。

辛いハヤシライスは不思議な感じ、

普通に美味しかったけど。。。

まあ話題のお店なので一度食べてみて下さい。

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マクロビ レッスン4

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無圧玄米
レンズ豆のスープ
煮しめ
あらめの煮物
プレスサラダ
玄米もちワッフル フルーツソース

今回の玄米は圧力をかけずに炊きました。
圧力をかけないとふんわりしてモチモチ感はないです。
だから夏は無圧の方が食べやすいかも。

マクロビの煮しめは、
少ない水で大きく切った野菜をじっくり煮ることです。
身体が温まって、パワーが出て元気になるそうです。
夏は葉もの、冬は根菜で試してみて!

最近マクロビのゴハンが美味しくてたまりません♪
野菜の皮だって剥かないし、あくも取らないのですよぉ〜
エコですね!

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2007年5月 8日 (火)

ハーゲンダッツ

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ハーゲンダッツの新発売ドルチェ

ティラミスクリームブリュレ

これ結構美味しいです。
私はややティラミス派かな♪

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Toshi Yoroizuka

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はっきり言って感動しましたぁ〜♪♪♪

完敗ですToshi yoroizukaのケーキ。

いつもすごい行列でテレビに出た影響だと思ってた私。

しかし昨日初めてシュークリームを一口食べた瞬間

なんじゃこれ〜〜〜って久々の感動!!!

シュー生地はサクッサク(笑み)

クリームは濃厚

あれほど混んでいるのにシュークリームはお買い上げの時に

クリームを入れる徹底ぶり、

お店の人もかなりの感じの良さです。

Toshi Yoroizukaは私のお気に入りのお店に加わりましたぁ!

ちなみに芦屋タカトラにシュークリームは普通です。。。

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2007年4月26日 (木)

エスペリア

西麻布の裏通りにあるエスペリア

ここは私のお気に入りのお店の一つ
野菜が美味しくて、繊細な味にいつも感動する。
女性が好きな可愛いお店

高校からの友人とランチに行ってきました。

前菜はおまかせ5種類盛り合わせ

見た目も綺麗ですねぇ〜

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とんぶりとカラスミのフェデリーニ

何とも言えない絶妙なお味

とんふりのプチプチした食感が美味しかったです。

見た目は少ないのですが意外とお腹いっぱいになりますよ!

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写真撮り忘れましたが

パンとデザートも美味しいです!

写真撮る前に我慢出来なくて食べちゃいました。。。

ちなみにデザートは紅茶とチーズケーキでした


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餃子パーティ

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旦那様が餃子をつくってくれました。

この綺麗な餃子圧巻ですね♪

具は春野菜キャベツキムチです。

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焼く具合は男らしいですねぇ〜

美味しかったぁ!

まだ色々な具でチャレンジしてくれるそうです。

今度みんな食べに来てねぇ♪


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マクロビ レッスン3

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玄米炊き込みごはん
南瓜のポタージュ
車麩のカツ 味噌ソース
トンブリ山かけ小松菜おひたし
切り干し大根のサラダ
もちあわとりんごのコンポート

今回はボリューム満点で凄く美味しかったですぅ
『もちあわとしんごのコンポート』はデザート好きの私には涙ものでした。
お砂糖も使用しないのに、リンゴの自然な甘さがとっても美味しいのです。
果物の中でもリンゴは身体を冷やさない野菜のでお勧めですよ。
寒い地方で収穫されるものだからですね。
温かい地方で収穫されるものは逆に身体を冷やします。

先生のお話によると
春や夏は上に伸びる野菜(例えば小松菜やもやし)を食べると
身体がリラックスするそうです。
根菜などはその逆ですね。
仕事に行く前気合いで根菜食べて
仕事から帰って来たら小松菜等を食べるとリラックス出来ますね。
食べ物って勉強すると面白いなぁ〜

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2007年4月19日 (木)

野菜スイーツ Potager

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旦那様のお土産は中目黒にある野菜スイーツPotagerのケーキ

キャロットとマンゴーのムースサツマイモのタルトジャガイモロール
どのケーキも適度な甘みで素材の味が楽しめるケーキでした!

今度は大好きなトマト系のケーキが食べたいわ♪

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NANAちゃんBD

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いつも私のブログにコメントしてくれるnanaちゃんのお誕生日会をしました♪
nanaちゃんのホントのお誕生日は1月17日ですが。。。

新宿のワシントンホテルのマンハッタンテーブルにて
夜景を見ながら大人のお食事が今回のテーマ(いやいやお喋りが夢中で夜景どころでは。。。)

ケーキと共にnanaちゃんの可愛いお手ても撮影しちゃいました。
ウフフッ!!!

毎年みんなでお誕生日をお祝い出来るって幸せだなぁ〜てしみじみ感じました。
nanaちゃんおめでとうぅぅぅ♫

次は北京ダック好きのノリちゃんですぅ。

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麻布十番にて

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麻布十番のツタヤ裏の路上で夜にお野菜を販売している。

何度か野菜を買ったがかなり美味しかった。

この日は大根の葉納豆を買いました。

大根の葉は茹でてシラスと一緒に食べると栄養があってかなり美味しいのだ!

しかし意外と捨てられてて売ってないのです。

ここで発見した時は嬉しくて即買いしちゃいましたぁ〜

この納豆もこだわり納豆らしく美味しかったです。

またお買い物に行ってみよ〜っと!

 

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マクロビ レッスン2

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第二回マクロビ実習

メニュー

黒米入り玄米
人参、蕪、もやしのおすまし
ひじきの煮物
蓮根の味噌和え
黒豆納豆
ごま塩
ジンジャー入り甘酒

今日はとってもシンプル料理
カムカム鍋を使って玄米を炊くとモチモチしてとっても美味しぃ〜
カムカム鍋ってネーミング可愛いですね♪
今度ゲットしようと思ってますぅ!

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2007年4月12日 (木)

はし田屋 親子丼

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以前テレビで見て以来、気になっていた親子丼。
中目黒のはし田屋です。

黒七味をかけて食べると絶品ですよぉ〜!

ちなみに箸置きはニワトリさん。可愛いぃ。

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マクロビ レッスン1

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今日はマクロビオティック料理実習第1日目

メニューは。。。

玄米ごはん

味噌汁(大根とタマネギ)

豆腐ステーキ 野菜あんかけ

茹で野菜のサラダ(大根、人参、菜の花)
南瓜の種ドレッシング

フルーツゼリー

三年番茶

玄米ごはんを圧力釜で炊くと美味しいですねぇ〜

料理は電気製品を使わない方がいいらしいです。。。

南瓜の種をフライパンで炒って、すり鉢ですり、梅干しとだし汁を混ぜた

南瓜のドレッシングは絶品でした!

私はいつも味が濃いものと甘いものを摂り過ぎと実感。

デザートのリンゴのゼリーは砂糖を使用しないでリンゴの甘さだけで、

甘党の私も大満足でした!

来週も楽しみです♪

 

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2007年4月 5日 (木)

マクロビオティック

昨日からマクロビオティックを習い始めました。
私は小さい頃からアレルギー体質ですが
最近またまた顔や背中や腕ににブツブツが。。。
ヨガと共にマクロビ勉強して身体改造計画です。

頑張ってマクロビをマスターしてきます。
旦那様のメタボリも克服するぞぉ〜!!!

マクロビオティック』は、
自然と調和した食事を通じて、
健やかで豊かな暮らしを実現する生活方法です。
生まれ育った土地で採れた
旬の食材を第一とする「身土不二(しんどふじ)」。
食べものがもつ栄養や力を
丸ごといただく「一物全体(いちぶつぜんたい)」。
この2つの考えを大切にしたのがマクロビオティック。
食材はオーガニックを使用し
砂糖、卵、乳製品、化学調味料、動物性食品を使用しません。
マドンナやグゥイネス•パルトロウも実践しています。

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2007年3月31日 (土)

シュマン

久しぶりに友人と楽しいランチをしてきました。
赤坂にあるシュマン行ってきました。
窓が大きくて、店内は明るい清潔感のあるお店でした。

人参のムースとコンソメジュレ、ウニ添え
これ美味しかったぁ♪
シュマンのオススメメニューです
みんな食べてましたね。
写真写りが悪くてゴメンナサイ
実際はもっと見た目も美味しそうなのです。。。

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メインのお魚
お野菜の方が私好みでした。

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チョコが濃厚でGood!
桜のアイスも美味しかった♪

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今度はDinnerに行ってみたいです。


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映画のお供に

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映画のお供はポップコーンがベスト

このプレーンとキャラメルのコンビが大好きです♫

ホリデイ見始める前に食べ終っちゃいました(笑)

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2007年3月26日 (月)

レチィシア

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プリンシュークリーム

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メーブルロールイチジク入りの塩チーズケーキ

Laetitiaレチィシアは小さな洋菓子屋さん

一人の女性が一人で全部お菓子を作ってるそうです。

チョコレートも絶品ですよ!

みなさん散歩がてら足を運んでみて下さい。

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土日のランチは旦那様にお任せ

キムチチャーハン

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ペンネアラビアータ

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Happy Birthday 旦那様

3月24日は旦那様39歳のお誕生日♥
おめでとぅ♪♪♪
30代最後に楽しい1年
40歳に向けてエンジン全開で突き進んじゃって下さい。

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塩野のお目出たい紅白饅頭です。

夜は『アッピア』でお誕生日ゴハン。

フェラーリのシャンパン(ロゼで美味しかった)で乾杯!

アッピアは私の大好きなレストラン

食事が美味しく、接客もプロ、

何と言ってもワゴンに乗った多くの魅力的な前菜やデザートを

何れも此れも食べたくて悩むのが至極の幸せなのだぁ!!!

旦那様も旦那様のお父様もお母様もお気に召して戴き良かったです。

楽しい1日を過ごすことが出来ました。

幾つになってもお誕生日は幸せな気分になりますね♪




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2007年3月23日 (金)

十五穀米

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友達ご推薦の十五穀米

これはホントに美味しいです!!!

生産者は武富勝彦さん

無農薬、無化学肥料で栽培されています。

イタリアスローフード審査員特別賞を日本人で初めて受賞されたそうです。

凄いですねぇ!

御託はご無用、何と言っても噛めば噛むほど美味しいです

ご賞味あれ!!!

ちなみにセコムの食でゲットできますよ。

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カフェ風ゴハン

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今日はカフェ風ゴハン
鶏と野菜のドライカレー、15穀米、レタス、ミネストローネ

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ザ•和食

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金目鯛の干物とシラスを戴きました。

和食はちょこちょこ色々な物が食べられるので楽しいですねぇ〜

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ザ•カレー

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久々に我家の定番カレーを作りました。
人参、ジャガイモ、チキンたっぷりトロトロカレーはホッとします!

カレーは毎日食べても飽きないわ。
カレー最高ぅ♬

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旦那様の手料理

久々に旦那様の手料理でぇす♪

ナポリタン美味しかったぁ〜!!!
アップルパイは十八番です♣

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2007年3月11日 (日)

バブル?

今日は女友達とゴージャスランチしてきました。
ホテルオークラの『ル•ベル•エポック

まずはアミューズ
マスカルポーネのスワン可愛いですねぇ

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オードブル
お野菜が美味しかったぁ〜
見た目も綺麗でしょ!

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蛤のクリームスープ
これ最高!味も温度も!

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真鯛のポワレ
ニ色のアスパラガスと青豆が香るソース

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牛の網焼き
アーティーチョークのフォンダン包み
うどのソテーとマルサラ酒風味のソース
お肉が美味しいと思ったのは久しぶりです
このソースは王道で最高ですぅ♪

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もう一つのお肉
子羊のロースト
ういきょうのブレゼと菜の花添え
食いしん坊の私ですがこれは食べてませんよぉ〜

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最後にデザート
苺のブラマンジュ

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これ以外にも焼き菓子、チョコレート、手作りマシュマロも美味しかったです。

ホテルオークラは接客もお食事も最高です。
安心できますねぇ〜
また来たいと思うホテルです。

お食事後、バブル世代の私達はゴージャスついでに『バブルへGO!』へ。
いやぁ〜期待以上に面白かったぁ!!!
笑いましたぁ〜私達。
バブル時代を知ってる方はこの映画見るべしですよ!
しかもその時代一緒に遊んでた友達と行くことをオススメ
笑って元気になるからねん♪

今日は最高に楽しくて充実した時間を過ごしましたぁ

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2007年3月 8日 (木)

仙太郎

仙太郎の最中はアンコがたっぷりで大好きですぅ♪

今日は春らしく桜花の付いた花むしも買って来ました。

グリーンピンクの組み合わせは私のお気に入りなのだぁ

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豆腐レシピ

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Sumyに教えてもらった豆腐料理のレシピ
はっきり覚えてなかったけど美味しくできましたぁ!
Sumy先生どうですか?

豆腐と青梗菜と舞茸をダシ醤油、お酒、砂糖、ミリンで煮る。
(本当はレンジでチンだよね)
最後に片栗粉でトロ〜ミをつけて豆腐を適当にほぐす。

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GRAND ALE グランドエール

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キリンビール新発売のチルドビールGRAND ALE(グランドエール)

旦那様のお父様がデザインしたのですぅ!!!

是非みなさまお試し下さぁ〜い。

ちなみに大ヒットのKAGOMEラブレもデザインしてます。

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旦那様はややメタボリックですが。。。旦那様のお父様は

スタイル抜群

センス抜群

ちょい悪オヤジなのだぁ〜♪

しかもこんな素敵な絵も作製してしまうのですぅ。

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2007年3月 6日 (火)

ホタテのソテー

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ホタテのソテークレソン添え
ミネストローネスープ
ブロッコリーとツナのカレー風味グラタン
15穀米

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2007年3月 4日 (日)

タコライス

ランチにタコライスをつくりました。
レタスたっぷりでサラダ感覚

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雛祭り

3月3日は雛祭り♪
初めてちらし寿司つくってみましたぁ!

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2007年2月27日 (火)

マグロのユッケ

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マグロのユッケと韓国海苔の磯辺巻き
カイワレとキュウリとネギとマグロのユッケを
韓国海苔でまいて食べると美味しいのですぅ。

このがんも大きいでしょ〜
美味しかったわん。

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2007年2月20日 (火)

すゑとみ

久々に霞町『すゑとみ』に行ってきました。
今日もカウンター席、テーブル席共に満席。
相変わらず客層も良く上品な大人のお客様ばかり。
なので写真は遠慮致しました。

黙々と仕事する末冨さんのお料理は最高に美味しかったです。
お土産に蟹の土鍋ごはんを戴きました。

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3月にも行く予定です。
楽しみぃ♪




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Happy Valentine

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JEAN Paul Hevinは私の大好きなチョコレート

今は有名なチョコレートだけど、日本にやって来る前から私のお気に入りのチョコレートなのだ♪
Hevinとの出会いはParis土産。
初めて口に入れた時の感動は今でも忘れられなぃ
涙が出そうだった〜
大量にもらったチョコをあっという間に食べてしまった。

旦那様Heninは結びついている。
私が初めて旦那様にプレゼントしたのはHevinのチーズ入りチョコ。
2年前仕事でパリ研修に行った時、未来の旦那様にパリ土産&バレンタインとしてプレゼントしたチョコ。
まさかこの時は結婚すると思ってなかったわぁ〜(しみじみ。。。)

そして私達の大切な想い出、結婚式の引き出物のチョコ

今年のバレンタインのチョコ

Hevin最高ですぅ

チョコの話はこの辺にして
チョコ以外に旦那様の大好きなロックTもプレゼントしました。

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このラグランは旦那様愛読の雑誌『COVER』に掲載されていた。
旦那様が珍しく《欲し〜ぃ》って言ってたから内緒で買ってプレゼントしちゃいました!
最近私もロックTに興味あり。
私も今度買っちゃいますぅ!

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2007年2月13日 (火)

焼肉ジャンボ

友人夫婦のオススメ焼肉屋『焼肉ジャンボ』に行ってきました。

いやぁ〜ビックリしましたぁ〜
こんな美味しいお肉食べた事がありませ〜ん。
涙出るほど美味しくて感動したよぉ〜

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どちらかと言うと、私はお肉はそんなに好きな方ではない。
子供の頃は、ほとんどお肉は食べられなかったのです。
でも、今は焼肉やハンバーグは好きだけどね!
ステーキ等のいかにも肉の塊は遠慮気味だけど。。。

ジャンボで戴いたお肉は今まで食べたことのないお肉ばかり。
友人旦那様が、メニューに載ってないオススメのお肉をオーダーしてくれていたのです。
店員の方が次々とお肉を運んでくる。
色々説明聞いたけど、食べる事に集中して忘れちゃいました。。。

お肉は生で食べれるくらい新鮮!
だから3秒ジュっと焼くだけ。3秒ルール?
お肉は噛まなくてもお口でトロッととけちゃう感じ!!!
旨味が詰まったお肉は、私を終止笑顔にしてくれましたぁ〜

ジャンボは素敵なお肉以外にも、カレーオムライス等もあるのです。
キレンジャーな私はカレーをオーダー。
このカレーもかなりの美味しさでした。
今度はオムライスを戴きたいなぁ〜

余りにも集中してお肉を食べた為、写真撮るのも忘れてました。。。
やっとデザートで気がつきましたぁ。

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このアイスクリームも濃厚で美味しかったです。
どのテーブルの人も最後にアイスクリームを食べてたので名物なのでしょう。

ちなみに私達の隣のテーブルは関根勤さんと小堺一機さんが居ました。
私達とほぼ同じメニューを食べていて、
やたら美味しぃ美味しぃ〜と言ってましたよ♪
可愛いですねん。

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2007年2月10日 (土)

柿の葉すし

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今日の晩ゴハン

柿の葉すし
南瓜の煮物
蕪のお味噌汁

最近の私の食欲は凄すぎる。
体重も増えてきて止まらない。
このままではヤバイ感じ。。。
最近旦那様のお仕事が忙しくて、一緒にいる時間が少ないからストレスかなぁ〜
今もドライマンゴー食べながらブログってますぅ。
朝ヨガしたら余計に食欲増しちゃったぁ!

誰か私に注意してね!!!

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2007年2月 9日 (金)

豆腐ハンバーグ

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今日の夕食はハンバーグ

昨日テレビでハンバーク見て食べたくなったのです。

ちょっとだけヘルシーに豆腐ハンバーグにしましたぁ〜



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昨日のゴハン

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昨日の夕食

カジキのサルサソース
ミネストローネスープ(ショートパスタ入れたら美味しかった!)
10穀米ゴハン

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2007年2月 8日 (木)

Pierre Marcolini

昨日は友人が我家に遊びに来て、
Pierre Marcoliniのアイスクリームを戴きました。

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とっても甘党な私には何よりの素敵なお土産♪
Pierre Marcoliniは言わずと知れたショコラティエ。
今年のバレンタインも大賑わいでしょ〜ね。

チョコレートは何度か味わってましたがアイスクリームは初めて!
Pierre Marcoliniは2003年に世界初のアイスクリームショップを銀座にオープンしたそうです。
今回戴いたのはチョコレートとアーモンドミルク。
チョコが美味しいのは想像通りですが、アーモンドミルクは何処かで食べた味!
あっ〜杏仁豆腐だぁ〜
杏仁豆腐味のアイスクリームは革新的なお味。
こちらも美味しかったですぅ♪
このアイスクリームの食べ方は
5〜10分常温に置き、柔らかくなったところで空気を含ませて食べるのです。
今度はキャラメルとアールグレイティーも挑戦します!!!

お花もお土産で戴きました。
お部屋にお花があると気持ちいいですねん

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2007年2月 3日 (土)

節分

今日は節分。
今年の節分は初めて恵方巻きに挑戦。
北北西を向いて、幸せ祈願しながら黙々とかぶりつきましたぁ!

そして歳の数だけ豆を食べました。
年々食べる量が増えていく気が。。。
いやいや現実だぁ〜
私は豆好きだからラッキーだけどね♪

今年も幸せが訪れますように
今も充分幸せだけどねっ♥♥♥
世界中が幸せになることを願ってます。

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2007年2月 2日 (金)

ムッシュヨースケのカレー

今日のランチは青葉台にあるムッシュヨースケ
ここは旦那さまに教えてもらった美味しいカレー屋さん。
夜はフレンチも食べれるのです。
お店はこじんまりとして、アットッホームな感じ。
場所は不便な所ですが、ランチはいつも混んでいます。

私はいつもベジタブルカレーを戴きます。

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ライスの上に素焼きした野菜がのっています。
ルーは煮込んでいるため具はトロトロ〜に溶けて旨味たっぷり♪
ベジタブルカレー以外にビーフカレー、チキンカレー、カツカレーがあります。
旦那さまはがっちりカツカレーを食べました。
今日は食べなかったけどデザートのプリンも絶品です

ちなみに私達の隣のテーブルに小林麻耶アナが居ました。
多分。。。
眼鏡かけてたけどちっちゃくて可愛かったぁ〜
彼女も携帯でベジタブルカレー撮ってたからブログ見てみよっと!



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2007年1月31日 (水)

もつ義

予約がなかなか取れない恵比寿のもつ鍋屋『もつ義』に行ってきました。
実はもつが苦手な私ですが、もつ義のもつは美味しくて食べれましたぁ!

もつ義のもつ鍋は、
スープ、がさっぱりしていて柚子胡椒ポン酢で食べるのが新鮮です。
しかも鍋の上に餃子の皮を乗せているのが食欲をそそるのですぅ〜。
私は餃子が大好物なので!
ちなみに、餃子もあって美味しかったぁ〜
もつ鍋屋で餃子がメニューにあるなんて珍しいですよね。
つい止まらずパクパク戴いちゃいました。(私の目の前にあったので。。。)

鍋の〆は胡麻麺
ちゃんぽん麺に鍋に残ったスープをたっぷり吸わせて、最後にたっぷりの黒胡麻をかけて戴くのです。
こんな食べ方よく考えたなぁ〜と感心。

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不思議な食感!
これまた癖になる美味しさぁ〜♪
私的には白胡麻でも食べてみたいですねっ。
博多には白胡麻のメニューあるらしい不確かな情報?
ちなみに、この黒胡麻には白胡麻がミックスされているそうです。

今度は蟻月に行ってどっちが美味しいか食べ比べしてきます!
ちなみにもつ義を教えてくれた方は、蟻月よりもつ義の方が美味しいと言ってました。

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2007年1月29日 (月)

今日も和食

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今日もお魚定食
ほっけ、蕪のスープ煮、納豆、もずく酢。梅干し、韓国海苔、15穀米です。

蕪のスープ煮のレシピ

 蕪を縦4等分に切る
   葉は軽く茹でて3〜4センチに切る

   酒•••大さじ1
       鶏がらスープの素、砂糖•••小さじ1
       塩•••少々

   水3カップに上記を入れ茹でる。
   最後に片栗粉でとろみをつける。
簡単で美味しいのでお試し下さい!

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食後、旦那さまがお土産に買って来たたいやきをペロリと戴きました。
このたいやきは恵比寿にある『ひいらぎ』 
ひいらぎのたいやきは、30分以上表面がパリパリになるまで焼いてるので,
かなりパリッとして美味しいです。餡はたっぷり入ってるので満足できますよ!

ちなみに今日のお昼は、夫婦で天丼食べました。

いくらこの調子だとメタボリックから脱出でいなぁ〜いぃ。。。

明日はもつ鍋の予定です!!!

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2007年1月28日 (日)

和食

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旦那さまがアメリカからメタボリックになって帰って来たので
今日から和食メニューです。

銀ダラの西京焼、豆腐、ほうれん草の胡麻和え、納豆、もずく酢、白菜の漬け物、梅干し、蕪のみそ汁、15穀米。
ヘルシーメニューです。
旦那さまのお腹へこますぞっ!!!

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2007年1月22日 (月)

旦那さまの出張前に

昨日から旦那さまは、アメリカに出張に行ってしまった。
帰ってくるのは土曜日です。
長いなぁ〜(涙。。。)
その間、私は実家に帰って両親をIKEAに連れて行くのと
愛犬チョコちゃんと遊ぶ予定!
一人でずっと家でお留守番は出来ない性分なのです。。。

旦那さまのリクエストで、出張に行く前の最後の晩餐はすき焼きにしました。

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いつもより豪華なお肉に感動の美味しさです!
キシメンで最後の〆
二人でペロリといってしまいました。
やはり私達夫婦は大食だなぁ〜と実感。

ちなみにこの日のお昼は、
恵比寿のプライムスクエアにある筑紫楼でフカヒレソバフカヒレかけゴハン仁豆腐堪能。幸せの絶頂!!!
ここで偶然Sarahとチーちゃんに遭遇。
4人で楽しいランチが出来ました。



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2007年1月19日 (金)

Happy Birthday Sarah♪

今日はsarahBirthday
おめでとぅ!!!
そして17日はnanaちゃんのBirthday
1月はお誕生日の友達が何故か多いのです。
この事を友達に話したところ、その友達も同じ事をいっていた。
統計学的には何月生まれのが一番多いのでしょうか???

昨日はSarahのBirthday前夜祭を西麻布のCICADAでしました。
CICADAはsarahのお気に入りのお店。私もだけどね!
いつも賑わった店内は居心地が良くゴハンも美味しい!
昨日も満席でした。
sarahの為に集まったギャルは総勢13人!!!
女だけのテーブルは華やかで目立ってましたぁ〜
始めて会う人も多かったけど、みんなとっても素敵な人たちで楽しかったです。
最後は飲み会ばりにメール交換してて可愛かったわん。
友達の友達はみな友達。。。って感じ。
sarahを中心にが広がりましたぁ!!!

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SARAH素敵なBIRTHDAY過ごしてねん!Chu♪

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2007年1月15日 (月)

ブリの照り焼き

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今日の夕食です。

ブリの照り焼き、16穀米、大根のみそ汁、ほうれん草の胡麻和え、納豆、梅干し

私は納豆が大好きです。

納豆の美味しい食べ方って知ってますか?

★まず納豆のみで50回かき混ぜる(私は100回です!)

★そのまま常温でしばらく置く

★最後にタレやカラシや薬味を入れてまたかき混ぜる

この食べ方が納豆の栄養を効率よく吸収できるらしいですよ!

ちなみにひきわり納豆より粒が良いらしいです。

納豆かき混ぜ棒が欲しいなぁ〜

以前テレビで見て以来気になってますぅ♪

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2007年1月14日 (日)

最近のお気に入りアイス

Pinoの期間限定のいちごです。

最近のお気に入り!

洗濯物をたたみながらつまむのが至福なひとときなのだぁ〜♪

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トリのトマトソースがけ

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昨日の夕食です。

最近旦那さまがお仕事忙しいので、美味しいゴハンを作って応援しようと思ってます。

昨日は自分の分を作るの忘れちゃいました。。。

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今日の夕食

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今日の夕食はグラタンサラダです。

テレビが来たのでワインで乾杯しちゃいました!

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2007年1月 7日 (日)

エビフライ

今日のお昼は『エビフライ』でした。
やっぱりヘルシオのは凄ぃ〜!!!
美味しく出来ました。

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2007年1月 6日 (土)

旦那さまはパティシエ?

最近旦那さまはお菓子作りにハマってます。
一昨日も夜中に本屋に行き、栗原はるみのおやつの本を買ってきた。
そしてアップルパイを作り始めた!
今回はラム入りで美味しかったです。
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今度は何を作ってくれるのか楽しみです♪
旦那さまはパティシエになるのかな?ハハハッ!!!

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2007年1月 2日 (火)

元旦

今年のおせちは赤坂の『魚新』
豪華なおせちを元旦の朝からワインと共に戴きました。

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その後、旦那さまと旦那さまの両親と、国立競技場で天皇杯を観戦に行きました。
今年は、浦和レッズとガンバ大阪の対決。
浦和レッズのサポーターの数には驚きました!
ほとんど赤にそまってました。

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ちなみに国歌斉唱は藤あやこでした。

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試合はガンバ優勢だったにもかかわらずゴールに嫌われ

浦和レッズの勝利でした。

ガンバの宮本恒さまは最後の試合だったのに残念でした。

夜は旦那さまが出掛けてしまい、風邪気味の私は家で24seasonⅡをみはじめました。やはり24は面白いですね!止まりません。

 


続きを読む "元旦"

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2006年12月30日 (土)

夫婦でお寿司

昨日は友人夫婦と恵比寿にあるお寿司『松栄』に行ってきました。

カウンターに4人並び、お互いの旦那さまは初めてのご対面。
旦那さまは二人ともヘビメタ&ハードロック好き!!!
モトリクルーの話から始まり、ガンズ、ツェッペリン。。。。。。。。。。
二人で日本語か解らないような、カルトQ的な音楽の話で楽しんでました♪
私の旦那さまはいつより活き活きしていましたぁ!

楽しくて、美味しくて、大人な時間でした。
夫婦でお付き合い出来るのって良いですね(^^)

帰りにオススメの太巻きお土産にしました。
お腹いっぱいなのに家でまた食べてしまった私達でした。

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2006年12月25日 (月)

クリスマスイブ

クリスマスイブディナー

ビーフシチュー
3時間かけて作ったのでかなり美味しく出来ました!

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旦那さまはデザート担当。

今日はクリスマスディズニークッキーです♪

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2006年12月23日 (土)

★クリスマスイブイブ★

クリスマスイブイブの今日
旦那さまと一緒に頑張ってお料理作りました。

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旦那さま担当のチーズリゾット

パプリカのバルサミコマリネ

ローストチキンフォワグラのパイ包み(これは紀伊国屋で買ってきちゃいました)

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ブルスケッタ

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旦那さまの力作、アップルパイ

美味しいぃ♪

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旦那さまには手袋サンタさんお菓子袋をプレゼント

手紙もね!

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私は念願のUGGのブーツ
これ最高です!温かくてホッカホカです。

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冬至

昨日は冬至。
お風呂はユズ湯で風邪予防。

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そして、友人と我家で鍋パーティーをしました。

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今回は豆乳キムチ鍋。

ちょい辛だけど、まろやかなお味。

クリスマス前前前夜祭を楽しく過ごしました♪

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2006年12月21日 (木)

からさわ

今日、両親とチョコが遊びに来ました。

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ランチに天婦羅『からさわ』に行ってきました。
からさわは夜は敷居が高い感じですが、
ランチは天婦羅定食、天丼定食ともに1300円。
とてもリーズナブルで美味しいです♪♪♪
はっきり言って、このお値段は安すぎます。
是非ご賞味あれ!

今度は、1時以降か土日限定の特選献立を食してみようと思います!

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2006年12月20日 (水)

ダルマット

昨日は少し早目のクリスマスでダルマットに行ってきました。
ちょうど1年前に、友達のお誕生日お食事会に行って以来、ずっと予約が取れなくて久々行く事が出来ました。
ダルマットは恵比寿店もオープンして、味が落ちてるかもと少し心配でしたが期待通りの美味しさでした!
旦那さまもお気に入りのお店になったそうです。

まずはブランド豚の煮込み。
寒くて冷えた身体に、温かい煮込みが胃にぐっとしみ込みました。
一品目からかなり美味しく期待が高まります。

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二品目は魚とお野菜の盛り合わせ。
白人参初めて食べました。

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蕪で煮込んだリゾット。
私好みで美味しい!蕪の旨味がしみ込んでました。

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塩で漬け込んだ豚
旦那さまがかなりのお気に入り!

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コラーゲンたっぷりの鶏のトマトパスタ

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メインの牛肉とレバー

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デザートはキャラメルのムースに黒胡椒を添え
絶品でした。
美味しいエスプレッソと共に戴きました。

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最後におまけ。

デザート後にお会計を頼むと、若いウエータ君にまだ『メインが残っています』と
えっ!と聞き返すと
またまた『メインが残ってますので』と自信たっぷりのウエーター君。
私達はドッキリか???
もしくは、クリスマスのプレゼントか???と話していると
慌てたベテランの方が謝りに来ました。
新人のウエーター君で、隣のテーブルと間違えたらしいです。
ちょっとした楽しいプレゼントでした♪
若いウエーター君頑張ってね!

 


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2006年12月17日 (日)

お食事会

友人のお誕生日、お食事会で『ル ゴロワ』に行って来た。
以前は表参道にあったが、神宮前に移転していた。
窓が大きく、温もりのあるカジュアル感が居心地が良かった!
とにかく美味しかったです!!!

前菜は鹿と栗のテリーヌ
テリーヌの上に乗っていたジュレも、しっかりとしたお味でかなりの絶品でした。

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人参とトマトのムース
滑らかな舌ざわり、見た目も綺麗でした。

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メインは鰆のポワレ
鰆はさっぱりとしているが、しっかりとダシが効いていて美味しい!

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デザートはクレープフルーツがのったトロ〜リプリン
何個でも食べられます。飲んじゃいますわ!

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どれを食べても美味しく私好みの味。
野菜が特に美味しかったわぁ〜!
今度はランチに行ってみたいです。

敦子さんおめでとうぅぅ♪



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2006年12月14日 (木)

和菓子

お気に入りの和菓子屋は赤坂にある塩野
今日は、旦那さまのお母様と赤坂にランチに行き、
塩野で和菓子を戴きました。

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上から、冬菊(練切)、玄冬(黒糖きんとん)、きんつばです。
羊羹も美味しいです。
一度お試し下さい!!!

相模屋のくず餅も美味しかったです♪
この柔らかさは絶品です。

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2006年12月13日 (水)

車海老と格闘!

またまた旦那さまの実家から食材を戴いた。
今度は車海老だ!
ダンボールのを開けるとおがくずで覆われている。
どうもこの中に車海老が潜んでいるようだ。
旦那さまと私で車海老との格闘が始まった!

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元気たっぷりの車海老達は暴れまくって
おがくずは部屋中に散り、
ボールに入ったはずの車海老は飛んで逃げまくり
大騒ぎだった!!!

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私は車海老から逃げ、
旦那さまはへっぴり腰で車海老を沸騰した鍋へ入れた。
元気な車海老も私達の食欲に負けてしまった。
美味しかったです。
ごちそうさまでした!!!

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2006年12月 9日 (土)

鰻丼

旦那さまの実家から天然鰻を戴いた!
鰻好きの食いしん坊夫婦はニコニコ(^^)
夕食で鰻丼です♪

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お鍋パーティー

昨日は、我が家でギャル3人と旦那さまで鍋パーティをしました。

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昆布、骨付き鶏もも、手羽からじっくりダシをとって水炊きのお鍋
料理上手のリカちゃんの力作『鶏団子』
鶏挽肉、ニンニク、ショウガ、豆腐、ネギ、すりごま(何か忘れたかな。。。)
この鶏団子はフワフワで美味しかったぁ〜
今度私も挑戦します!

そして、鍋の後はシメのラーメン。
ダシで使った骨付き鶏肉を美味しく煮て、ラーメンの上に乗せて食べたら絶品!

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しかも、ダシで使った昆布も佃煮にしてしまった。
リカちゃんは料理名人だわぁ〜!
日本食って素晴らしいと実感。
全ての食材を捨てないで使うなんてエコロジーです。

食後はノリピーのお土産、生八つ橋と旬なイチゴさん♪

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心も身体もヘルシーで幸せでした。
食後はみんなでストレッチもしましたよん!

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2006年12月 8日 (金)

ヘルシーDinner

最近はお魚か鶏のササミか胸肉中心のゴハンです!

昨日はかじきまぐろのサルサソソースのグリル(コリアンダー入り!!!)
ツナとブロッコリーとインゲンのサラダです。

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しかし、ヘルシーDinner後、
旦那さまのお土産、タイヤキ甘栗戴きました!!!
旦那さまダイエットの道は厳しい。。。
食いしん坊夫婦なので(^^)

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2006年12月 6日 (水)

豆乳

最近、牛乳から豆乳にかえて毎日飲んでいる。
コンフレークにも豆乳!
ココアを作るのも豆乳!
始めは苦手だった豆乳も、最近は大好きになった♪

ちなみに私のお気に入り豆乳です。

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2006年12月 3日 (日)

黒胡椒せん

私のお気に入りの黒胡椒せんを友達から戴きました!
最近食べてなかったので嬉しかったぁ〜♪
アヤチン&ラブちゃんサンキュ〜です!!!

(注)このお煎餅は食べたら止まりません。
   ご注意を!

ちなみに今食べ始めた私は。。。

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ちらし寿司

新宿伊勢丹の『鮨 魯山』ちらし寿司

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私の大好物です。
母とランチに行きました。
美味しかったぁ〜。

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2006年11月29日 (水)

もつ鍋

昨日は、小林政広監督のライブに行ってきた。
ライブの前に、監督の以前の作品『BOOTLEG FILM』を上映した。

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この作品は、私的にかなり面白かった!!!
99年のカンヌのある視点部門で出品されている。
椎名桔平と柄本明の二人の演技力が素晴らしい。
今、このような映画はなかなかないと思う。
好き嫌いはあると思うが、興味がある人には是非オススメです。
ライブは、フォークデビューな私だったが、結構楽しめた!
柄本明さんも最後の飛び入り参加されていた。

ライブ後、寒くてお腹がすいた私達夫婦は、鍋が食べたくなり、
西麻布にあるもつ鍋屋『イマドキ』に行った。
もつ鍋は、ニンニクたっぷりで美味しい♪

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しかし、食べ終わったら12時過ぎ。。。
食べ過ぎに二人で反省しました。。。

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2006年11月27日 (月)

お魚定食

土曜のお昼は、お魚定食。
鮭、納豆、もずく酢、十穀米、カブのみそ汁、梅干し。
ヘルシーメニューです。

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2006年11月25日 (土)

楽しいクッキング会

昨日は、nacciとキャサが我が家に遊びに来ました!
夕食の献立は『鶏と野菜のドライカレー』『鶏胸肉と野菜のポトフ』『十穀米』

お米は、親友ノリピーの家で収穫された新米だから美味しぃいぃいぃ〜!先日、ノリピーの実家に遊びに行った時に、5キロもいただいてしまいましたぁ。ありがとう!!!ちなみに今年の夏には、千疋屋さんもビックリの、甘くて美味しいマンゴーもご馳走になり、感動で涙がでたわぁ〜来年の夏が楽しみです!

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nacciはマッシュルームチーズ焼きを作ってくれました。
キャサは私の大好物のケーキを持って来てきてくれてありがとぅ♪
写真ブレブレです。これからは、デジカメを使おうと反省。。。

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ちなみに、杏仁豆腐もつくっちゃっいました!
甘いもの以外は、最近お野菜たっぷりでヘルシー料理です。

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2006年11月23日 (木)

鶏とキャベツのミルフィール仕立てパプリカ煮込み

今日のお昼です!
簡単に出来て、美味しかったです♪

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2006年11月21日 (火)

最近のお気に入り

夏は毎日ガリガリ君を食べてました。
冬はガリ子ちゃんがお気に入りです!
クリームソーダ味で、中身が柔らかいから、たまらなく美味すぅぃ〜♪

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2006年11月20日 (月)

パスタ

急にパスタが食べたくなった。

ブロッコリーと舞茸のペペロンチーノを作りました!

ランチョンマット新品なので、折り目がついてるわぁ。。。

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豆乳キムチ鍋

今日は寒かったぁ〜
ヒルズで『虹の女神』をみてから、あまりの寒さで急遽夕食は鍋に決定!
初めて、豆乳キムチ鍋をしたら美味しかったぁ!!!
病み付きです。
オジヤ最高でした♪
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ちなみに映画は、岩井俊二ワールドで私的には好き。
市原隼人、蒼井優はもちろん、のだめのイメージが強い上野樹里がかなり良かったです。
でも、マニアックな感じなので、一般受けはしないだろうなぁ〜。

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2006年11月18日 (土)

充実な日!

今日は充実した日だった。

やっと胃の調子が良くなり、いつもの食欲がでてきたのだ!
早速、ランチは銀座の『竹葉亭』にて鯛茶漬け、旦那様はうな丼を完食

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その後、山田洋次監督の『武士の一分』を拝見。

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自宅に帰る途中、以前から気になっていた、PATISSERIE FRANCAISEのケーキを食べる。

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そして、前から気になっていた『IKEA』に、とうとう行ってきましたぁ〜。
ラグ、食器、クッション、ポプリ。。。買いまくりました。
IKEAはとにかく安い!最高です!!!
ちなみに、夕食までIKEAでいただいてきちゃいました!

健康第一と実感(^^)
今日は楽しい1日でしたぁ♪

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2006年11月16日 (木)

野菜スープ

最近、胃の調子が悪く辛い日々。。。
ちょっと心配。
心配し過ぎるから、胃痛が治らない悪循環かも。。。

昨日は一人ゴハンの為、夕食作るのが面倒だったけど
身体をいたわり野菜スープを作りました!
美味しかったぁ〜

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2006年11月11日 (土)

今日のランチ

今日のお昼は発芽玄米のトマトリゾットと温野菜。
デトックス料理です!

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2006年11月 6日 (月)

年号焼酎

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旦那様のお気に入りの焼酎です!
2006年に収穫された芋でつくられた焼酎らしい。
私は飲めないのでナナちゃん晩酌つきあって♪

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肉じゃが

ヘルシオで肉じゃが作りました♪
うん、美味し〜い。

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2006年11月 4日 (土)

とんかつ

今日のお昼は、ヘルシオで『とんかつ』

美味しく出来ました!

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2006年11月 3日 (金)

チキンの赤ワイン煮

昨日の晩ご飯ヘルシオでチキンの赤ワイン煮。

でも軽く失敗してしまったのだ。

耐熱用でない容器を使用したた為に、途中で変な臭いが。。。

プラスチックが溶け出したのだ。

しかも、ブレーカーも落ちて雲行き怪しい。。。

チキンは美味しく煮えたけど、プラスチックの臭いが残ってしまった。。。

残念。そして反省。

旦那様ゴメンネ。。。。


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2006年11月 2日 (木)

パクチー克服

もし私が、食わず嫌いに出演したらどうしようって考えると(オバカな私ですが。。。)
何でも食べれる私はいつも悩む。。。
でも、ただ一つ食べれない物があった。パクチーだ!!!
パクチーとの出会いは最低だった。
中華を食べに行ったとき、何かの料理のサイドに見慣れない緑の野菜(葉っぱ)があった。
暗くて何かよく分からなかったけど、野菜大好きの私は、迷わず凄い量の緑の葉っぱを口へ。。。。。。
ゲェ〜〜〜
その後、パクチーは怖くて食べれなくなった。

昨日友人に、西麻布にあるベトナム料理『Kitchen』に連れてってもらった。
ここは、テーブル席3つとカウンターのみのアットホームなお店。
予約もかなり取りにくいそうだ。
お店の内装はシンプルで可愛らしく、私の好み
お料理は最高だった♪
久しぶりに感動する料理だった。素材を活かしつつ、味付けが心温まった。
しかも、お野菜たっぷりでヘルシー

ベトナム料理は結構パクチーがついてくる、
もちろん私はパクチーは避けて食べていたけど、
料理が美味しくてついついパクチーを口へ運んでしまった。
あれっ、何だか美味しい???
おかしいぃぃぃ!
もう一口食べてみても、美味しい??
パクチーが美味しい!!!
なんと私はパクチーを克服したのだ。
新しい発見が出来て楽しい夜でした!
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2006年11月 1日 (水)

カレー

昨日はヨガデイ。7時からChama先生のレッドクラス参加。
はぁ〜気持ち良かったぁ〜
私ってホント腰が硬くて弱いな〜と実感。
Urdhva Dhanurasana いわゆるブリッジはとっても苦手。
小学生の時は軽々出来たのになぁ。。。20年も前のことだし。。。
まぁ、いつか出来る時がくるまで頑張ろう!

ヨガ後、インドカレーを食べに行った。
サムラートに行こうと思ってたところ、Chama先生にオススメのカレー屋を教えてもらった。
ラージマハール 
名前からして美味しそう!期待大!
悩んだ結果、定番のバターチキンとバターほうれん草(あれっ、そうだっけ?忘れた。。。)そして、ナン&インドライスにマンゴーラッシー
最高でした。かなり美味しかった♪
サラダとデザートもサービスで戴いちゃいました。
しかも、インド人マネージャーに、インド情報教えてもらい大満足。
いつかインドに行くぞぉ〜と、思いつつ
友人にインド汚いけど大丈夫?っと言われてちょっと動揺。。。

お腹すいてて食べるのに夢中の為、写真撮るのを忘れてた。
食べ始めてかなり経ってから撮影しました。
あしからず。。。

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2006年10月31日 (火)

プチ同窓会

昨日は、グランドハイアットの前にある、24hオープンの中華でプチ同窓会をした。
そこの中華はビックリするほど安い。
水餃子一皿105円、北京ダックも大盛りで4000円以下、ちなみにスープとダックの残りのお肉と野菜で炒め物もついてくる。
テーブルにのらない程食べまくって、飲みまくって一人2500円だった!!!味はそこそこ、この値段なら納得かな。

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プチ同窓会は、今香港に住んでいる友人が、日本に帰って来ていて、彼女の鶴の一声で決まった。
高校以来、久々に会う友達もいた!
いやぁ〜楽しかった♪
みんな色々と状況は変わってるけど、基本的には変わってない。だからホッとする。
みんなパワフルで、綺麗で、面白くって、学生時代からの友達っていいなぁ〜〜〜って実感したわん!
また同窓会しようね(^^)

そうそう、昨日は私のちょっとした記念日だった。
だから、何かご褒美を買おうと、渋谷をブラブラして探したけど、ピンとするものが無かった。
でも、プチ同窓会で、香港在住の彼女が何個かネックレスを持ってきた。
そのネックレスは、香港の彼女の友達の手作りで、破格の値段で譲ってくれると持って来てくれたものだ。
私は、綺麗な石がついたネックレスと、お揃いのピアスに気に入って、譲ってもらった。
私の記念日に相応しい物がフッと見つかり嬉しかった!!!
何だか私を守ってくれる感じがした。翠のジェイドは身を守ってくれる縁起の良い石らしい!
マユありがとう♪
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2006年10月28日 (土)

ゲットロブスタ〜!!

ゲットロブスタ〜!!


今日は旦那様の学生時代の友人の結婚式の2次会に行ってきた。そこで私はビンゴゲームでトング当たったのだぁ〜しかもそれがかなりの優れ物!ちなみに料理上手のグッチ祐三のうまいぞぉシリーズらしい。
マグネットが付いてるから冷蔵庫にもくっつくし,ケース付きだから広がらない。しかもロブスター仕様がカワユイ(^_-)-☆ちょうどトング買おうと思っていたのでグッドタイミング♪
私って2次会でのビンゴ当選確率はかなり高い。今まで商品券5万円,デジカメ,温泉旅行券。。。色々ある。この記録が続けばいいのになぁ☆

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2006年10月27日 (金)

ヤキイモ

ヤキイモ


ちょっとお腹がすいたからヘルシオでヤキイモした!『石焼〜き〜イモ』のオジサンに勝ったかも( ^^)Y☆Y(^^ )美味しぃ〜ヘルシオって凄ぃ〜今年の冬はヤキイモにはまりそうだわん!

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2006年10月26日 (木)

お誕生日Lunch

お誕生日Lunch


今日はパークハイアットのニューヨークグリルでLunchした。父の65歳のお誕生日祝いのLunchをしたのだ♪『お父さんお誕生日おめでとう!いつまでも元気でいてね』ちなみに、今年の私の誕生日に結婚式をした思い出のホテルなのだぁp(^^)q心のこもった温かく洗練されたサービス,お料理も美味しく,センスも抜群!私の大好きなホテル☆
ニューヨークグリルのLunchは、前菜とDessertはブッフェ。今日も私は、ついつい美味しくて食べまくりましたぁ。。。いつ食べても見た目もキレイで、種類も多く美味しいからついつい長々と食べてしまうのだ!ちなみに景色も抜群に綺麗だしねぇ〜ちなみにバンもかなり美味しい!今日は家族みんな幸せな顔していました(^_-)-☆

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2006年10月25日 (水)

今日は昼からお肉♪

今日は昼からお肉♪

今日は昼からお肉♪


今日はお昼から肉,肉,肉三昧。昨日彼の実家からお肉を頂いた。とても高級そうなお肉。肉より魚好きの私でもペロッといっちゃいました!ご馳走様です。上手く写真が撮れず残念。。。食後はバームクーヘンも完食!美味しかったぁ〜幸せだわあ☆ちなみに甘党の私ですがバームクーヘンはかなりの好物。バームクーヘンは食べだすとあともう少し,あともう少し,と誰かに止めてもらわらいといつまでも食べ続ける私。
あっ,そうそう今日はこれから憂鬱なことが。旦那様が大好きなヘビメタの『IRON MAIDEN』のライブに行くのです。ハァ〜最後まで耐えられかどうか心配だわぁ〜。

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2006年10月23日 (月)

とりの南蛮漬け

とりの南蛮漬け


今日の夕食は『とりの南蛮漬け&カラフル焼き野菜』と『温野菜』見た目はイマイチだったけど食べたらかなり美味しかった!温野菜は半熟卵が食欲をそそるわ。野菜はVitaminたっぷりで私の定番Menu。夜は身体冷やさない為にもね!

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2006年10月21日 (土)

コロッケ

コロッケ


今日のお昼はヘルシオでコロッケをつくってみた。外はサクサク、なかのオジャガはホクホクで最高っす♪もうヘルシオ手放せないわぁ。ちなみにコロッケは旦那様が作ってくれました(しかし手伝った私がほとんど作ったけどねん←旦那様の優しい気持ちに感謝ちてます)

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2006年10月20日 (金)

今日のバンゴハン

今日のバンゴハン〓


今日は火曜日に家に来たヘルシオでグラタンを作りましたぁ。表面コンガリ〜味も最高〜ヘルシオに恋してます♪

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