広尾の一軒家レストラン

広尾の一軒家レストラン『Teja』に行ってきました。
場所はチェコ大使館の近くのホントの一軒家。
誰かのお宅に遊びに来た感じ。
お邪魔しますと玄関を入りダイニングへ。

金　泰子（キム•テジャ）さんの優しい人柄にホッとします。

このトマトフルーティで最高に美味しかったです。
ちなみにトマトトジュースも戴きました。
トマトを煮て漉してから冷やしたトマトジュースはスープのような味で美味しぃ。

烏骨鶏とピータンの和え物
これ感動の美味しさ！
ピータンのこんな食べ方もあったのねぇ〜

鶏の唐辛子炒め。
辛かったぁ〜でもお箸がすすんでしまいますね。

ゆで豚キムチ
豚にキムチを乗せて大胆に一口で！
旨味がお口いっぱい広がりますよぉ〜

サムゲタン（もち米入り鶏の薬膳スープ）
コラーゲンたっぷりでお肌もツルツル♪
梅雨前のこの時期にサムゲタンを食べるのが身体に良いそうですよ！
このサムゲタンを食べると、梅雨に備えた身体に変化するそうです。

久々の感動ゴハンでした！！！
ここでは料理教室もあるので今度習いたいなぁ〜